Catherine Caillaud, professeure certifiée de lettres modernes, a été formée dès 1999 au CMLO. Depuis 25 ans, Marc Aubaret lui transmet le processus d’appropriation de la littérature orale cher au CMLO. Conteuse professionnelle, elle possède un large répertoire de contes, et a publié deux recueils dont Contes et légendes d’Ardèche (ed. de La Borée). Elle a été aussi directrice du festival Contes sous le tilleul, et anime Les Jeudis de la Parole.